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Chablis

Por Juliana MoreiraAtualizado em 03/10/2026

Uma garrafa de vinho Victor Berard Chablis ao lado de duas taças de vinho cheias e um arranjo floral sobre uma superfície de madeira.
Chablis na França. Foto: Vidar Nordli-Mathisen via Unsplash

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Se você é um amante de vinhos, Chablis é um destino que não pode faltar em sua lista de lugares para visitar na França. A região é famosa por seus vinhos brancos exclusivos, elaborados com a uva Chardonnay, que cresce em solo calcário, e é um lugar pitoresco para explorar.

Localizada no norte da França, perto da cidade de Auxerre, a região de Chablis oferece uma infinidade de atividades e pontos turísticos para os visitantes explorarem. Confira abaixo nossas dicas para aproveitar ao máximo a sua viagem.

O que fazer em Chablis

Chablis é um destino encantador que está localizado na região de Borgonha, na França. A cidade é conhecida por suas vinhas e pela produção de vinhos brancos, considerados alguns dos melhores do mundo. Além disso, a cidade possui uma arquitetura charmosa e uma atmosfera tranquila que convida os visitantes a explorar suas ruas e avenidas.

  1. Visite as vinícolas locais (2 horas, a partir de €18): Uma das principais atrações de Chablis é a produção de vinhos. Visite as vinícolas locais para degustar vinhos brancos premiados e aprender sobre o processo de fabricação. A vinícola de Clotilde Davenne é uma das que você poder conhecer, conhecida por produzir vinhos com uma abordagem tradicional.
  2. Passeie pelo centro histórico (2 horas, gratuito): O centro histórico de Chablis é composto por ruas estreitas, casas de pedra e uma torre de relógio medieval. Um passeio pelas suas ruelas é uma ótima maneira de conhecer a cidade e sua história.
  3. Experimente a culinária local (2 horas, 30€): A culinária local de Chablis é uma mistura de sabores tradicionais franceses com ingredientes locais. Experimente pratos como o coq au vin, escargot e queijos locais para uma experiência gastronômica única.
  4. Visite a igreja de Saint-Martin (1 hora, gratuito): A igreja de Saint-Martin é uma igreja do século XII com uma arquitetura impressionante. Visite a igreja para admirar as características góticas e românicas e aprender sobre a história religiosa de Chablis.

Pontos turísticos de Chablis

Além das vinícolas e do centro histórico da cidade de Chablis, há diversos outros pontos turísticos para os visitantes explorarem. Confira abaixo algumas das principais atrações da região:

  • Cidade de Chablis: Conhecida por sua produção de vinhos brancos premiados, Chablis é uma cidade charmosa com uma atmosfera tranquila. Visite as vinícolas locais, faça um piquenique nas vinhas, experimente a culinária local e caminhe pelas ruas estreitas do centro histórico.
  • Castelo de Tanlay: Localizado a cerca de 30 minutos de Chablis, o Castelo de Tanlay é um castelo renascentista com uma história fascinante. Visite o castelo para aprender mais sobre a história da França e admirar a arquitetura deslumbrante.
  • Igreja de Saint-Martin: A igreja de Saint-Martin é uma igreja do século XII com uma arquitetura impressionante. Visite a igreja para admirar as características góticas e românicas e aprender sobre a história religiosa de Chablis.
  • Rio Serein: O rio Serein é um dos principais rios da região de Borgonha e é uma ótima maneira de explorar a paisagem natural de Chablis. Faça um passeio de barco ou canoa para desfrutar de uma vista deslumbrante do rio.

Chablis é um destino encantador que oferece uma combinação única de história, cultura, gastronomia e natureza. Com uma variedade de atividades para escolher e pontos turísticos para visitar, há algo para todos os gostos em Chablis. Não perca a oportunidade de visitar este destino incrível na França.

Onde ficar em Chablis

Há diversas opções de hospedagem em Chablis e nas proximidades. Confira abaixo as principais regiões e bairros para se hospedar, bem como nossas recomendações para os melhores hotéis:

  • Centro Histórico: Se você quer ficar perto das principais atrações turísticas de Chablis, o centro histórico é o lugar ideal. Com ruas charmosas e hotéis boutique, este é o lugar perfeito para quem quer estar no coração da cidade.
  • Vila de Maligny: A vila de Maligny é uma opção mais tranquila para quem quer ficar perto de Chablis, mas sem o barulho da cidade. Há hotéis e pousadas encantadoras nesta região, além de vistas deslumbrantes das vinhas.
  • Noyers-sur-Serein: A cerca de 20 minutos de carro de Chablis, Noyers-sur-Serein é uma cidade medieval pitoresca com hotéis e pousadas de charme. Ficar nesta cidade pode ser uma opção interessante para quem quer explorar a região além de Chablis.
  • Auxerre: A cidade de Auxerre é a maior cidade próxima de Chablis e oferece uma variedade de hotéis e pousadas para escolher. Ficar em Auxerre pode ser uma boa opção para quem quer estar perto de Chablis e também explorar outras cidades da região de Borgonha.

Hotéis em Chablis

Fizemos uma seleção dos hotéis mais reservados em Chablis e região. Selecionamos os hotéis com boa avaliações e também com variedade de preços, para atender todos os orçamentos.

Para facilitar sua escolha ainda destacamos as principais características de cada hotel, desde sua localização até pontos fortes e possíveis pontos fracos.

Vista da rua de um edifício branco com persianas verdes, mesas ao ar livre e uma placa dizendo "Hotel Le Maxime" sob um céu parcialmente nublado.
Hôtel Le Maxime em Auxerre, próximo a Chablis. Clique na foto para fazer sua reserva.
  1. La Villa Ribière – diárias a partir de € 154, avaliação 9,4.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Excelentes vistas e atmosfera sofisticada.
    • Pontos Fracos: Disponibilidade limitada devido à alta demanda.
  2. Hôtel Le Maxime – Best Western Signature Collection – diárias a partir de € 89, 3 4estrelas, avaliação 8,0.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Excelente localização às margens do rio Yonne, próximo ao centro histórico de Auxerre, e boa oferta de comodidades, como estacionamento e café da manhã de qualidade.
    • Pontos Fracos: Algumas áreas do hotel podem parecer desatualizadas e necessitar de renovação.
  3. Hôtel Les Maréchaux – diárias a partir de € 109, avaliação 8,3.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Bom serviço ao cliente e proximidade ao centro da cidade.
    • Pontos Fracos: Quartos podem ser pequenos.
  4. The Originals Boutique, Hôtel Normandie – diárias a partir de € 89, avaliação 8,0.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Ótima localização e boas instalações para famílias.
    • Pontos Fracos: Sem muitas opções de entretenimento no local.
  5. Maison Seventies Climatisée – diárias a partir de € 128, avaliação 8,9.
    • Localização: Chablis.
    • Pontos Fortes: Casa com 2 quartos para até 6 pessoas, ambiente retrô charmoso, com terraço e estacionamento gratuito.
    • Pontos Fracos: Decoração pode não agradar a todos.
  6. ibis budget Auxerre Centre – diárias a partir de € 102, 2 estrelas, avaliação 8,0.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Preço acessível e localização central.
    • Pontos Fracos: Quartos pequenos e instalações básicas.
  7. Hôtel des 2 Gares – diárias a partir de € 55, avaliação 6,8.
    • Localização: Auxerre.
    • Pontos Fortes: Boa localização perto da estação de trem.
    • Pontos Fracos: Avaliação menor devido a instalações antigas.

Encontre mais opções onde ficar em Chablis.

Quando ir a Chablis

A melhor época para visitar Chablis é entre abril e outubro, quando o clima é mais ameno e as vinícolas estão em plena atividade. Durante o verão, a região pode ser bastante movimentada, com muitos turistas e eventos locais. No outono, as vinhas ficam douradas e vermelhas, proporcionando um cenário espetacular para os visitantes.

No inverno, Chablis pode ser bastante fria e nevada, o que pode dificultar a visita às vinícolas e aos pontos turísticos da região. Portanto, se você pretende visitar Chablis durante o inverno, é importante verificar as condições climáticas antes de planejar sua viagem.

Como chegar em Chablis

A maneira mais fácil de chegar a Chablis é de carro, saindo de Paris ou de outras cidades próximas. A região também é acessível de trem, com uma estação em Auxerre e outra em Joigny, que ficam a cerca de 20 minutos de carro de Chablis.

É possível alugar um carro nas cidades próximas ou contratar um serviço de transporte para se locomover pela região.

Curiosidades

  • O vinho branco Chablis é feito exclusivamente a partir da uva Chardonnay.
  • A região de Chablis é famosa por seus fosséis de ostras e caracóis marinhos, que datam de milhões de anos atrás.
  • O centro histórico de Chablis é conhecido por suas casas medievais em enxaimel e suas ruas de paralelepípedos.
  • A cidade de Auxerre, próxima a Chablis, é famosa por sua catedral gótica e suas igrejas românicas.

Perguntas Frequentes

Qual é a melhor época para visitar Chablis?

A melhor época para visitar Chablis é entre abril e outubro, quando o clima é mais ameno e as vinícolas estão em plena atividade.

Quanto tempo é necessário para explorar Chablis?

Recomendamos passar pelo menos dois dias em Chablis para aproveitar as vinícolas e os pontos turísticos da região.

É possível fazer passeios de bicicleta em Chablis?

Sim, há diversas empresas que oferecem passeios de bicicleta pelos vinhedos e pelas vilas próximas a Chablis.

Chablis é um destino adequado para famílias com crianças?

Sim, há diversas atividades para famílias com crianças em Chablis, como caminhadas, passeios de bicicleta e visitas guiadas a vinícolas.

É possível fazer degustação de vinhos em Chablis?

Sim, há diversas vinícolas em Chablis que oferecem visitas guiadas e degustações de seus vinhos premiados.

Quais são os principais pontos turísticos de Chablis?

Os principais pontos turísticos de Chablis incluem a Igreja de Saint-Martin, a Maison des Templiers, a Torre de L’Orle d’Or e as vinícolas da região.

É necessário falar francês para visitar Chablis?

Não é necessário falar francês para visitar Chablis, mas pode ser útil ter algumas noções básicas do idioma para se comunicar com os moradores locais.

Chablis é um destino caro?

Chablis pode ser um destino relativamente caro, principalmente durante a alta temporada. No entanto, é possível encontrar opções de hospedagem e restaurantes mais acessíveis se você pesquisar com antecedência.

O que é a AOC Chablis?

A AOC Chablis é uma denominação de origem controlada que se aplica aos vinhos produzidos na região de Chablis. Essa designação garante a qualidade e a autenticidade dos vinhos de Chablis.

Chablis é um destino encantador que oferece não apenas vinhos excepcionais, mas também uma rica história e uma cultura fascinante. Se você está procurando um lugar para relaxar e desfrutar de belas paisagens, Chablis é o lugar perfeito para você. Venha se aventurar pelas ruas medievais, experimentar os melhores vinhos e descobrir os tesouros escondidos desta cidade maravilhosa!

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